מסע אל מסורת החומוס הישראלי האמיתי. גלו את ההיסטוריה, הטעמים האותנטיים והסודות של החומוס המושלם.
mm-tech
כשמדברים על חומוס אמיתי בצפון הארץ, לא ניתן להתעלם מחומוס הבוטקה ברמת ישי. המקום הזה הפך לאחת המסעדות המוכרות ביותר באזור, והצליח ליצור חוויה קולינרית ייחודית שמשלבת מסורת עתיקת יומין עם גישה מודרנית ומקצועית. הבוטקה רמת ישי אינה רק עוד חומוסיה - זיהו חוויה שלמה שמתחילה ברגע שנכנסים למקום ומסתיימת עם הטעם הבלתי נשכח שנשאר בפה.
מה הופך את…
בחומוס הבוטקה אנחנו לא רק מכינים חומוס – אנחנו יוצרים חוויות טעם בלתי נשכחות. כאן ברמת ישי, אנו מביאים לכם את החומוס החם, הטרי והטעים ביותר, עם טעמים שמגיעים היישר מהשורשים. אנו דוגלים באוכל טוב, עשוי באהבה ובשילוב עם תוספות מיוחדות שמעניקות לכל מנה את הייחוד שלה.
תפריט הבוטקה – המנות…
החומוס כגשר תרבותי, חומוס הוא לא רק מאכל אהוב, אלא גם סמל של חיבור בין תרבויות. במשך דורות, החומוס היווה מרכיב מרכזי במטבחים של מדינות המזרח התיכון, בכך הפך לסמל של שיתוף, מסורת ואהבה לאוכל. בחומוס הבוטקה אנו מאמינים כי לאוכל יש את היכולת לקרב בין אנשים, בלי קשר למוצאם או תרבותם.
מקור…