אנחנו משפחת הבוטקה, עודד וערד ניר, אחים שנולדו וגדלו בשמשית שבעמק יזרעאל. אחרי שנים במסעדנות ובבישול, הגשמנו חלום ופתחנו חומוסיה בעמק יזרעאל שתהיה מסעדת חומוס ביתית, ביתי וחם לכולם. החומוס…
חומוס טוב מתחיל בגרגירים טריים, אבל נגמר בבחירת השמן הנכון. בחומוס הבוטקה אנחנו, עודד וערד ניר, אחים משמשית שבעמק יזרעאל, מגישים חומוס חם וטרי שטוחן במקום, עם טחינה גולמית משומשום…
היי, אנחנו משפחת הבוטקה, עודד וערד ניר. גדלנו בשמשית שבעמק יזרעאל, ומ-2010 אנחנו מגישים חומוס טרי וחם במקום קטן ופסטורלי שהפך לבית שני עבור תושבי העמק ולאורחים שמגיעים במיוחד. החומוס…
שאלו את עצמכם - איך נראית ארוחת הבוקר האידיאלית? הרבה מאיתנו גדלו על דגני בוקר מתוקים, לחמניות עם שוקולד או סתם קפה בריצה לעבודה. אבל מה אם הייתה דרך טובה…
כמה פעמים ניסיתם למצוא אוכל שהוא גם בריא וגם ממש טעים? רוב האנשים חושבים שצריך לבחור - או טעים או בריא. אבל מה אם הייתה אפשרות שלישית? מה אם היה…
אי פעם תהיתם מה עבר גרגר החומוס לפני שהגיע לצלחת שלכם? רוב האנשים רואים צלחת חומוס ושוכחים שמאחורי המנה הפשוטה והטעימה הזאת מסתתר מסע ארוך ומרתק. אם אתם חושבים שחומוס…