כשמדברים על חומוס אמיתי בצפון הארץ, לא ניתן להתעלם מחומוס הבוטקה ברמת ישי. המקום הזה הפך לאחת המסעדות המוכרות ביותר באזור, והצליח ליצור חוויה קולינרית ייחודית שמשלבת מסורת עתיקת יומין עם גישה מודרנית ומקצועית. הבוטקה רמת ישי אינה רק עוד חומוסיה - זיהו חוויה שלמה שמתחילה ברגע שנכנסים למקום ומסתיימת עם הטעם הבלתי נשכח שנשאר בפה. מה הופך את…